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キプフェル

Kipferl

キプフェルとはドイツ語で「三日月」という意味。
クロワッサンの原型ともいわれるオーストリアの伝統的なパン。
かつてトルコ軍の侵略を阻んだウィーンの人々が、勝利を記念して敵の軍旗をかたどったパンを食べたのが起源と言われています。

【食べ方のヒント】
冷凍で1か月保存可能。
解凍する際は冷蔵庫で3~4時間、常温で1時間。
温めずにそのままお召し上がりください。

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