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シュネバーレン

Schneeballen
シュネバーレン
ドイツ語で「雪玉」の意味。
細くリボン状にしたパン生地を雪玉のように丸めて、さっくり揚げた菓子パン。
ほろほろと、まるで粉雪のように口の中でほどけていきます。

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