説明
エーデッガー・タックス始めましてのみなさんに、ご挨拶がわりの詰め合わせセットをご用意しました。
ちなみにドイツ語で「三日月」という名のキプフェル は、オーストリアのパンの中でもとくに歴史が古い、「食べる文化遺産」。
ハプスブルク家の勢力拡大とともにフランスにわたると、フランス語で「三日月」を意味するクロワッサンへ改名しました。
いまとなっては味も形も違いますが、キプフェルはクロワッサンの遠いご先祖さま。
新旧・三日月パンの食べ比べができるのも、このセットの醍醐味です。
【食べ方のヒント】
解凍する際は冷蔵庫で2～3時間、常温で1時間置いてください。
ハンドカイザーは軽く霧吹きをかけてからトースターなどで温めると、焼きたての味が再現できます。
ブレッツェルは袋から出して、自然解凍してください。
温める際は焦げやすいので、アルミホイルなどに包んでください。
